Смысловой – системный анализ процессов обработки плодов и овощей энергии начального импульса

Смысловой – системный анализ процессов обработки плодов и овощей энергии начального импульса

Authors

  • Жамшед Курбанов
  • Мадина Курбонова

Keywords:

смысловой и системный анализ, физико-химический эффект, тепло массообменный процесс, классификация, совокупность явлений.

Abstract

В данной работе приведены результаты смыслового системного анализа исследования процессов
обработки пищевых продуктов, каковыми являются плоды и овощи и получено единая схема классификации
основных процессов обработки пищевых продуктов.

Author Biographies

Жамшед Курбанов

Док.тех.наук, профессор Самаркандского института
экономики и сервиса

Мадина Курбонова

PhD, Ташкентский Государственный Аграрный Университет

Downloads

Published

2024-04-19

How to Cite

Курбанов, Ж., & Курбонова, М. (2024). Смысловой – системный анализ процессов обработки плодов и овощей энергии начального импульса. GREEN ECONOMY AND DEVELOPMENT, 2(1). Retrieved from https://yashil-iqtisodiyot-taraqqiyot.uz/journal/index.php/GED/article/view/2301

Issue

Vol. 2 No. 1 (2024): maxsus son

Section

Articles

License

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.