SUT VA SUT MAHSULOTLARI KORXONALARIDA RAQAMLI TEXNOLOGIYALARIDAN SAMARALI FOYDALANISHNING USLUBIY JIHATLARI

SUT VA SUT MAHSULOTLARI KORXONALARIDA RAQAMLI TEXNOLOGIYALARIDAN SAMARALI FOYDALANISHNING USLUBIY JIHATLARI

Authors

  • Nurbek Normuradov

DOI:

https://doi.org/10.5281/zenodo.17480312

Keywords:

sut sanoati, raqamli texnologiyalar, avtomatlashtirish, IoT, sun’iy intellekt, ma’lumotlarni tahlil qilish, sifat nazorati, samaradorlik.

Abstract

Ushbu maqolada sut va sut mahsulotlari korxonalarida raqamli texnologiyalarni joriy etish hamda ulardan
samarali foydalanishning ustuvor jihatlari ilmiy asosda tahlil qilinadi. Zamonaviy raqamli yechimlar — ishlab chiqarish
jarayonlarini avtomatlashtirish, mahsulot sifatini real vaqt rejimida nazorat qilish, resurslardan oqilona foydalanish va
chiqindilarni kamaytirish imkonini beruvchi vositalar — sut sanoatining raqobatbardoshligini oshirishda muhim o‘rin tutadi.
Maqolada Internet of Things (IoT) texnologiyalari, sun’iy intellekt (AI) algoritmlari, ma’lumotlarni tahlil qilish va bulutli
platformalardan foydalanish bo‘yicha ilg‘or tajribalar keltirilgan bo‘lib, ular ishlab chiqarish samaradorligini oshirish, sifatni
barqaror ta’minlash va operatsion xarajatlarni kamaytirish imkoniyatlarini ochib beradi. Shu bilan birga, maqolada raqamli
texnologiyalarni joriy etishning iqtisodiy, ekologik va innovatsion jihatlari ham yoritilgan bo‘lib, bu korxonalarga strategik
rejalashtirishni takomillashtirish va raqamli transformatsiya jarayonlarini samarali amalga oshirishda yordam beradi.
Tadqiqot natijalari raqamli texnologiyalarni tatbiq etishning ustuvor yo‘nalishlarini aniqlash, ishlab chiqarish jarayonlarini
optimallashtirish va mahsulot sifatini yaxshilashga qaratilgan ilmiy-amaliy tavsiyalarni taqdim etadi.

Author Biography

Nurbek Normuradov

Toshkent davlat iqtisodiyot universiteti doktoranti

References

1. Smith, J., & Brown, L. (2018). Digital technologies in dairy production: Efficiency and quality management. New York:

Springer. – p. 45–67.

2. Wang, H., Li, Y., & Chen, J. (2020). IoT-based monitoring systems for dairy farms: Applications and challenges. Journal

of Agricultural Informatics, 11(3), 23–38.

3. Kumar, R., & Singh, P. (2019). Blockchain in food supply chain: Case study of dairy industry. International Journal of

Food Science & Technology, 54(8), 2201–2212.

4. European Food Safety Authority (EFSA). (2021). Guidelines on dairy product safety and digital monitoring. Parma,

Italy: EFSA.

5. Patel, S., & Mehta, K. (2017). Automation and robotics in milk processing plants. Journal of Food Engineering, 203,

10–22.

6. Lee, S., & Kim, H. (2022). Big data analytics for strategic decision making in dairy companies. International Journal of

Dairy Technology, 75(2), 150–162.

7. Anderson, P. (2016). Improving supply chain efficiency through digital technologies. London: Routledge.

8. Zhang, Y., & Zhao, X. (2021). IoT and AI applications in quality control of dairy products. Food Control, 130, 108–118.

9. FAO. (2019). Digital solutions for the dairy sector. Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations.

10. Sh, R. (2025). OPPORTUNITIES FOR DIGITIZING AND CUSTOMIZING THE EDUCATIONAL PROCESS BASED

ON OPEN-SOURCE SOFTWARE. Экономика и социум, (6-1 (133)), 653-656.

11. Baxtiyorovich, R. S., Urinovich, K. A., & Mashrab ogli, A. M. (2022). BULUTLI TEXNOLOGIYALARNING TALIM

SOHASIDA QOLLANILISHI. Архив научных исследований, 5(5).

Downloads

Published

2025-10-01

How to Cite

Normuradov , N. (2025). SUT VA SUT MAHSULOTLARI KORXONALARIDA RAQAMLI TEXNOLOGIYALARIDAN SAMARALI FOYDALANISHNING USLUBIY JIHATLARI. GREEN ECONOMY AND DEVELOPMENT, 3(10). https://doi.org/10.5281/zenodo.17480312
Loading...