O‘ZBEKISTON OZIQ-OVQAT SANOATIDA ISHLAB CHIQARISH SAMARADORLIGINING HOZIRGI HOLATI VA RIVOJLANISH TENDENSIYALARI
DOI:
https://doi.org/10.5281/zenodo.18618076Keywords:
oziq-ovqat sanoati, ishlab chiqarish samaradorligi, mehnat unumdorligi, intensiv iqtisodiy o‘sish, tarkibiy transformatsiya, investitsiya, eksport, O‘zbekiston.Abstract
Mazkur maqolada O‘zbekiston oziq-ovqat sanoatida mahsulot ishlab chiqarish samaradorligining hozirgi
holati va rivojlanish tendensiyalari kompleks tahlil qilinadi. Tadqiqot 2017–2024-yillar davomida ishlab chiqarish hajmi,
bandlik, mehnat unumdorligi, investitsiyalar va eksport ko‘rsatkichlari o‘rtasidagi nisbatlarni empirik baholashga
asoslangan. Olingan natijalar oziq-ovqat sanoatida ishlab chiqarish hajmining o‘sishi asosan intensiv omillar — mehnat
unumdorligining oshishi, kapital bilan qurollanish darajasining ortishi hamda texnologik modernizatsiya hisobiga
ta’minlanganini ko‘rsatadi. Shu bilan birga, tarmoqning yalpi ichki mahsulot va sanoat tarkibidagi ulushining qisqarishi
mavjud o‘sish modelining ayrim tarkibiy cheklovlarini ochib beradi. Maqolada ilg‘or xorijiy tajribalar asosida oziq-ovqat
sanoatida ishlab chiqarish samaradorligini oshirishning ustuvor yo‘nalishlari ilmiy jihatdan asoslab berilgan
References
1. Davlat statistika qo‘mitasi. (2024). Oziq-ovqat sanoati bo‘yicha statistik byulleten.
2. FAO. (2022). Digital agriculture in the Netherlands. FAO Report.
3. Federal Ministry for Economic Affairs and Climate Action. (2023). Industrie 4.0 in the food sector.
4. Review.uz. (2024). 2017–2024-yillarda O‘zbekistonda oziq-ovqat sanoatining rivojlanishi: Infografika.
5. Rhee, H. J. (2021). Technological innovation in Korean meat processing industry: From waste reduction to bioenergy
production. Journal of Cleaner Production, 290, 125–137. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2021.125137
6. World Bank. (2023). Green growth and sustainable industry in China. World Bank Group.
7. O‘zbekiston Respublikasi Prezidenti. (n.d.). Respublikada oziq-ovqat xavfsizligini ta’minlashning qo‘shimcha choratadbirlari
to‘g‘risidagi farmon. https://lex.uz/uz/docs/
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 GREEN ECONOMY AND DEVELOPMENT
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.