Совершенствование учета качества в предприятиях по хранению и переработке зерна
DOI:
https://doi.org/10.55439/GED/vol1_iss10/a380Ключевые слова:
Учетная политика, показатели качества, расходы на качество, влажность, сорная смесь, уро- вень клейковины, бонификация, рефакция.Аннотация
В данной статье рассматриваются вопросы взаимосвязи между качеством и количеством. Опреде-
лены показатели качества. Дана методика расчёта определения показатели качества. Рекомендованы органи-
зация и пути совершенствования учёта затрат, которые связанные с доведением качества зерна до нормативного
уровня при хранении и переработке. В ней изложены предложения по учету операции бонификации и рефакции,
происходящие на основании результата качества принятых зёрен. Так же дано определение на расходы по каче-
ству, исходя из особенностей отрасли. Рекомендованы методики использования дополнительных счетов по опе-
рациям, связанных с качеством зерна. Даны предложения по распределению средств от операций бонификации
и рефакции.
Загрузки
Опубликован
Как цитировать
Выпуск
Раздел
Лицензия
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.