Oziq-ovqat xavfsizligini ta’minlashda yangi yondashuvlar va innovatsion yechimlar

Oziq-ovqat xavfsizligini ta’minlashda yangi yondashuvlar va innovatsion yechimlar

Авторы

  • Doniyorbek Utarov
  • Mash’al Saidov

DOI:

https://doi.org/10.5281/zenodo.14636323

Ключевые слова:

innovatsiyalar, patogenlarni aniqlash, tadqiqot va ishlanmalar, sensorlar texnologiyasi, sensorlarni o‘rganish texnologiyasi.

Аннотация

So‘nggi yillarda oziq-ovqat xavfsizligi masalasi tobora muhim ahamiyat kasb etmoqda, chunki iste’molchilar
ifloslangan yoki xavfli oziq-ovqat mahsulotlarini iste’mol qilish bilan bog‘liq potentsial xavflardan xabardor bo‘lmoqda.
Globallashuvning kuchayishi va oziq-ovqat ta’minoti zanjirining tobora murakkablashib borishi bilan oziq-ovqat
xavfsizligini ta’minlash hukumatlar, oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari va iste’molchilar uchun qiyin vazifaga aylandi.
Ushbu muammolarga javoban oziq-ovqat xavfsizligini yaxshilash va aholi salomatligini muhofaza qilish bo‘yicha yangi
yondashuvlar va innovatsion yechimlar ishlab chiqilmoqda.

Биографии авторов

Doniyorbek Utarov

Toshkent davlat iqtisodiyot universiteti
magistratura bosqichi talabasi

Mash’al Saidov

Professor, Toshkent davlat iqtisodiyot universiteti

Опубликован

2024-12-07

Как цитировать

Utarov , D., & Saidov , M. (2024). Oziq-ovqat xavfsizligini ta’minlashda yangi yondashuvlar va innovatsion yechimlar. ЗЕЛЁНАЯ ЭКОНОМИКА И РАЗВИТИЕ, 2(12). https://doi.org/10.5281/zenodo.14636323

Выпуск

Том 2 № 12 (2024): «Yashil iqtisodiyot va taraqqiyot» журнали

Раздел

Статьи

Лицензия

Copyright (c) 2025 YASHIL IQTISODIYOT VA TARAQQIYOT

Лицензия Creative Commons

Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.