GO‘SHT VA GO‘SHT MAHSULOTLARINI SANOAT USULIDA QAYTA ISHLASHDA XORIJIY MAMLAKATLAR TAJRIBALARI

GO‘SHT VA GO‘SHT MAHSULOTLARINI SANOAT USULIDA QAYTA ISHLASHDA XORIJIY MAMLAKATLAR TAJRIBALARI

Авторы

  • Sitora Xaydarova

DOI:

https://doi.org/10.5281/zenodo.18893620

Ключевые слова:

modernizatsiya, klasterlash, vertikal integratsiya, chorvachilik bazalari, barqarorlik, avtomatlashtirish, raqamlashtirish, COVID-19, Sanoat 5.0, sun’iy intellekt.

Аннотация

Maqolada go‘sht va go‘sht mahsulotlarini sanoat usulida qayta ishlashda ilg‘or xorijiy tajribalar hamda
yondashuvlar, shuningdek ularni O‘zbekiston sharoitida qo‘llashning muhim jihatlari va ayrim kamchiliklari yoritilgan. Xorijiy
tajribalardan foydalanishning iqtisodiy mexanizmga qanday darajada ta’sir ko‘rsatishi o‘rganilgan. Mazkur maqolada
go‘sht va go‘sht mahsulotlarini sanoat usulida qayta ishlash jarayonida Avstraliya tajribasi ilmiy-statistik manbalar asosida
tahlil qilinadi hamda uni O‘zbekiston sharoitiga moslashtirish imkoniyatlari baholanadi.

Биография автора

Sitora Xaydarova

Toshkent davlat iqtisodiyot universiteti (TDIU) tayanch doktoranti (PhD), O‘zbekiston


Библиографические ссылки

1. André-Zarna C., Simmen K., Albretsen K.H., Berg P., Njaastad E.B. Meat Industry 5.0: A Review of Technological

Approaches and Robotic Systems in the Meat Processing Industry.

2. Wright R., Parekh S., White R., Losey D.P. Safely and Autonomously Cutting Meat with a Collaborative Robot Arm. –

2024.

3. Omonov A. Go‘sht mahsulotlarining texnologik sifatini oshirish yo‘llari // O‘zbekiston qishloq xo‘jaligi ilmiy jurnali. –

2021.

4. Rustamov Sh. Qayta ishlangan go‘sht mahsulotlarida sifatni ta’minlash mexanizmlari // “O‘zbekiston oziq-ovqat

xavfsizligi” jurnali. – 2022.

5. Choriyev A.J. Go‘sht-sut mahsulotlari texnologiyasi. – Toshkent: Book Trade, 2022. – 218 bet.

6. Australian Bureau of Statistics (ABS). Meat Processing Industry Data; MLA Processing Sector Reports.

7. FAO. World Food and Agriculture – Statistical Yearbook 2024. https://openknowledge.fao.org/server/api/core/

bitstreams/d784864f-7f28-49d2-903e-6680d09a9d97/content/cd2971en.html

Загрузки

Опубликован

2026-03-01

Как цитировать

Xaydarova , S. (2026). GO‘SHT VA GO‘SHT MAHSULOTLARINI SANOAT USULIDA QAYTA ISHLASHDA XORIJIY MAMLAKATLAR TAJRIBALARI. ЗЕЛЁНАЯ ЭКОНОМИКА И РАЗВИТИЕ, 4(3). https://doi.org/10.5281/zenodo.18893620

Выпуск

Том 4 № 3 (2026): «Yashil iqtisodiyot va taraqqiyot» журнали

Раздел

Статьи

Лицензия

Copyright (c) 2026 ЗЕЛЁНАЯ ЭКОНОМИКА И РАЗВИТИЕ

Лицензия Creative Commons

Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.