MEHMONXONALAR SAMARADORLIGINI OSHIRISHDA XODIMLARNING O‘RNI VA AHAMIYATI

1. Чудновский А.Д. и др. Гостиничный бизнес в современной экономике: учебное пособие. «Русайнс», 2022 г. –

238 с.

2. Федцов В.Г. Культура гостинично-туристического сервиса: учебное пособие. – Ростов н/Д : Феникс, 2008 г. –

503 с.

3. Волков Ю.Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес: учебное пособие. Ростов н/Д, 2017 г. – 357 с.

4. Ляпина И.Ю. Гостиничное дело. Организация и технология гостиничного обслуживания. – М., 2019 г. – 572 с.

5. Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах. – М., 2010 г. – 174 с.

6. Pardayev M.Q, Atabayev R. Turistik resurslarni tahlil qilish va baholash. Samarqand: SamISI, 2006 y.- 137 b.

7. Tuxliyev I.S. Abduxamidov S.A. Turizm: nazariya va amaliyot. Darslik–T.: «Fan va texnologiyalar nashriyot-matbaa

uyi», 2021 y. - 424 b.

8. Navruz-zoda B. va b. Turistik hudud raqobatbardoshligi. Monografiya. B.: 2017. – 156 b.

9. Aliyeva M.T. Mehmonxona menejmenti. Darslik. T.: 2007 y. - 340 b.

10. Alimova M.T. Iqtisodiyotni erkinlashtirish sharoitida turizm xizmatlari sohasini boshqarishning iqtisodiy jihatlari

(O‘zbekiston Respublikasi misolida): I.f.d. (DSc) ilmiy darajasini olish uchun dissertatsiya. –S.: 2020. -275 b.

11. Amriddinova R.S. va b. Mehmonxonalarda xodimlar faoliyatini boshqarish. O‘quv qo‘llanma. T.: «Fan va texnologiyalar»

2018 y.

12. Amriddinova R.S. Mehnat resurslarini boshqarish asosida turizm xizmatlarining raqobatbardoshligini oshirish yo‘llari

(Samarqand viloyati turizm korxonalari misolida)” i.f.n. ilmiy darajasini olish uchun dissertatsiya. – S.: SamISI, 2012 y.

13. A.N.Xoliqulov Mehmonxonalarda servis sifati va samaradorligini oshirish imkoniyatlari (Samarqand mehmonxonalari

misolida). Nomzodlik dissertatsiyasi. SamISI, 2010 y.

14. https://www.unwto.org/