СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯМИ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ НА ОСНОВЕ ИННОВАЦИОННОГО ПОДХОДА

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯМИ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ НА ОСНОВЕ ИННОВАЦИОННОГО ПОДХОДА

Authors

  • Нилуфар Эргашбаева

DOI:

https://doi.org/10.5281/zenodo.21273220

Keywords:

пищевая промышленность, инновации, управление, продукты питания, производство, управленческие инновации

Abstract

В данной статье рассматривается совершенствование управления предприятиями
пищевой промышленности на основе инновационного подхода. Также освещаются проблемы развития
пищевой промышленности в современных условиях и пути их решения

Author Biography

Нилуфар Эргашбаева

Андижанский государственный университет имени
Захириддина Мухаммада Бабура

References

1. Закон Республики Узбекистан «О продовольственной безопасности» от 3 февраля 2025 года №

ЗРУ-1023. https://lex.uz/docs/7359135

2. Национальный комитет Республики Узбекистан по статистике. Какой регион является лидером в

производстве продуктов питания? — 24 февраля 2026 года. — URL: https://stat.uz/ru/press-tsentr/

novosti-goskomstata/67003-ozi-ov-at-ma-sulotlari-ishlab-chi-arishda-ajsi-udud-etakchi-4

3. Trott P. Innovation Management and New Product Development. — 3rd ed. — Harlow: Financial Times

Prentice Hall, 2005. — 536 p. — ISBN 0273686437.

4. Wong S. K. S. The role of management involvement in innovation // Management Decision. — 2013. —

Vol. 51, No. 4. — P. 709–729. — DOI: 10.1108/00251741311326527.

5. Kusterer D. J., Schmitz P. W. The management of innovation: Experimental evidence // Games and

Economic Behavior. — 2017. — Vol. 104. — P. 706–725. — DOI: 10.1016/j.geb.2017.06.011.

6. Шеметев А. А. Международные стандарты инновационного менеджмента: учебное пособие. —

Санкт-Петербург: ФинСофт.рф, 2014. — 462 с. — ISBN 978-1-62951-210-5.

7. Шумпетер Й. Теория экономического развития: исследование предпринимательской прибыли,

капитала, кредита, процента и цикла конъюнктуры / пер. с нем. В. С. Автономова; ред. А. Г.

Милейковский. — Москва: Прогресс, 1982. — 456 с.

8. Управление организацией: учебник / под ред. А. Г. Поршнева, З. П. Румянцевой, Н. А. Саломатина.

— 2-е изд., перераб. и доп. — Москва: ИНФРА-М, 2000. — 669 с.

9. ISO 22000:2018. Food safety management systems — Requirements for any organization in the food

chain. — Geneva: International Organization for Standardization, 2018.

10. Codex Alimentarius Commission. General Principles of Food Hygiene CXC 1-1969. Hazard Analysis and

Critical Control Point (HACCP) system and guidelines for its application. — FAO/WHO.

Downloads

Published

2026-07-01

How to Cite

Эргашбаева , Н. (2026). СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯМИ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ НА ОСНОВЕ ИННОВАЦИОННОГО ПОДХОДА. GREEN ECONOMY AND DEVELOPMENT, 4(7), 43–46. https://doi.org/10.5281/zenodo.21273220

Issue

Vol. 4 No. 7 (2026): «Yashil iqtisodiyot va taraqqiyot» jurnali 7-son

Section

Articles

License

Copyright (c) 2026 GREEN ECONOMY AND DEVELOPMENT

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.