Postpandemiya davrida mehmonxonalarda ovqatlantirish xizmatlarini tashkil etishning iqtisodiy samaradorligi va moslashuvchan strategiyalari

Xusniddin Yaxshiyev

doi:10.5281/zenodo.15289204

Postpandemiya davrida mehmonxonalarda ovqatlantirish xizmatlarini tashkil etishning iqtisodiy samaradorligi va moslashuvchan strategiyalari

##article.authors##

Yaxshiyev Xusniddin Tolibovich

##plugins.pubIds.doi.readerDisplayName##:

https://doi.org/10.5281/zenodo.15289204

##article.subject##:

postpandemiya, mehmonxona ovqatlantirish xizmati, iqtisodiy samaradorlik, moslashuvchan strategiyalar, raqamli transformatsiya, xizmat sifati.

##article.abstract##

Postpandemiya davri mehmonxona ovqatlantirish xizmatlariga yangicha qarashni taqozo etmoqda. Ushbu
maqolada pandemiyadan keyingi sharoitda mehmonxonalarda ovqatlantirish xizmatlarini tashkil etishning iqtisodiy samaradorligi
va moslashuvchan strategiyalari tahlil qilinadi. Raqamli texnologiyalarni joriy etish, ekologik barqarorlik, individual
xizmat ko‘rsatish, menyuni optimallashtirish, resurslar boshqaruvi va xizmat sifati kabi omillar asosida zamonaviy
yondashuvlar yoritilgan. Shuningdek, muammolar va ularning yechimlari, xodimlar malakasi, ta’minot zanjiri va mijoz
ehtiyojlariga moslashuvchanlik asosiy tahlil yo‘nalishlaridan biridir.

Биография автора

Yaxshiyev Xusniddin Tolibovich

Mustaqil izlanuvchi, (PhD)

Библиографические ссылки

M. Mamadaliev. Turizm sanoatida ekologik yondashuvlar. – T.: “Fan va taraqqiyot”, 2022. – 192 b.

K. Nurmatova. Turizm xizmatlarida sifat menejmenti. – T.: “Noshir”, 2020. – 210 b.

M.J. Stipanuk. Hospitality Facilities Management and Design. – Michigan: Educational Institute, 2018. – 500 p.

R. Wood. Hotel Accommodation Management. – London: Routledge, 2017. – 264 p.

Peter Jones, Andrew Lockwood. The Management of Hotel Operations. – London: Cengage Learning, 2018. – 360 p.

Raymond S. Schmidgall. Hospitality Industry Managerial Accounting. – Michigan: AHLEI, 2016. – 408 p.

John Walker. Introduction to Hospitality. – New York: Pearson, 2021. – 480 p.

C. Holloway, R. Humphreys. The Business of Tourism. – London: Pearson Education Limited, 2022. – 504 p.

https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/frsrv.2022.862099/full

Postpandemiya davrida mehmonxonalarda ovqatlantirish xizmatlarini tashkil etishning iqtisodiy samaradorligi va moslashuvchan strategiyalari

Postpandemiya davrida mehmonxonalarda ovqatlantirish xizmatlarini tashkil etishning iqtisodiy samaradorligi va moslashuvchan strategiyalari

##article.authors##

##plugins.pubIds.doi.readerDisplayName##:

##article.subject##:

##article.abstract##

Биография автора

Yaxshiyev Xusniddin Tolibovich

Библиографические ссылки

Загрузки

##submissions.published##

##issue.issue##

##section.section##

Лицензия